Ottima a crudo sulle insalate!!

Zucchina biologica

La zucchina biologica coltivata in Sicilia da agricoltura biologica, ha i frutti di colore verde con diverse tonalità e fiori giallo-arancio.

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La zucchina biologica coltivata in Sicilia da agricoltura biologica, ha i frutti di colore verde con diverse tonalità e fiori giallo-arancio. Coltivata secondo un modello di sviluppo sostenibile che contribuisce a preservare l’ecosistema, ha eccezionali qualità organolettiche e nutritive. Le zucchine biologiche hanno un sapore delicato e sono altamente digeribili. Le zucchine sono composte per il 95% da acqua, sono una fonte importante di sali minerali e vitamine, mentre le fibre sono presenti soprattutto nella buccia.

L’uso della zucchina bio in cucina è consigliata per tantissime ricette, zucchina gratinata al forno, in agrodolce o spadellata con uovo e pomodoro datterino biodinamico. Ideale per essere consumata a crudo, alla julienne per la preparazione di fresche insalate ricche di sapore e sali minerali.

Acquistando la nostra zucchina biologica online non dovrai rinunciare al piacere e alla freschezza della verdura appena colta, inoltre, avrai la completa certezza di acquistare un prodotto di qualità. Effettua il tuo ordine su Sicibia e preparati a gustare la dolcezza e la bontà della vera zucchina siciliana a casa tua.

Segreti

La presenza di una leggera peluria sulla superficie delle zucchine è indice di freschezza del prodotto.

L’agricoltura biodinamica adotta tecniche che rispettano gli equilibri ecologici naturali:

  • la difesa dagli insetti dannosi è effettuata con l’impiego di insetti utili;
  • la fertilità del terreno è mantenuta e potenziata con concimi naturali ottenuti dai cumuli di letame e pratiche agronomiche come il sovescio;
  • la difesa dalle piante infestanti viene effettuata senza alcun pesticida, utilizzando tecniche meccaniche, agronomiche e fisiche.

Conservazione

Le zucchine sono ortaggi sensibili alle condizioni ambientali, quindi è meglio conservarle a una temperatura appena inferiore a quella dell’ambiente e consumarle velocemente.

Curiosità

È la prima verdura a entrare nella dieta dei neonati durante lo svezzamento e uno degli ortaggi più consigliati alle donne in gravidanza per la ricchezza di acido folico, fondamentale per lo sviluppo del feto.

Percorso qualità Sicibia

Qualità

Selezioniamo solo i migliori prodotti e li confezioniamo con cura

Freschezza

Direttamente dai migliori produttori siciliani

Velocità

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Produttore: azienda agricola BIO MilanaAzienda Agricola BIO Milana
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