Ideale per vellutata!

Zucca Butternut Biologica

La zucca butternut biologica Siciliana ha una forma allungata, una buccia rugosa, una polpa dal sapore molto dolce che ricorda vagamente quello delle nocciole.

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La zucca butternut biologica Siciliana ha una forma allungata, una buccia rugosa, una polpa dal sapore molto dolce che ricorda vagamente quello delle nocciole.

In cucina si presta per molte ricette, dalla vellutata con cipolla dorata biologica di Sicilia e patate biologiche fino al risotto con Provola fresca Ragusana e un pizzico di pepe nero.

Conservazione

La zucca butternut si conserva a lungo in un luogo fresco, asciutto e buio. Nonostante venga raccolta tra settembre e ottobre, le sue proprietà restano inalterate sino all’anno successivo.

  • Colore della polpa: arancio
  • Paese di origine: Italia
  • Categoria: II
  • Calibro: nc

Percorso qualità Sicibia

Qualità

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