Pomodoro Secco BIO

Il Pomodoro Secco Bio Segreti di Sicilia di Frantoi Cutrera è un’autentica specialità siciliana, capace di racchiudere in ogni boccone tutto il sole e il sapore dell’isola. Coltivato nella Sicilia sud-orientale, questo pomodoro si distingue per il suo gusto naturalmente dolce, che viene esaltato da un tradizionale processo di essiccazione al sole, senza l’aggiunta di conservanti, ma solo con un pizzico di sale. Una volta essiccati, i pomodori vengono arricchiti con basilico biologico e immersi nell’olio extravergine d’oliva Frantoi Cutrera, varietà Nocellara, che ne esalta il sapore e ne garantisce una conservazione ottimale.

Perfetto per un aperitivo sfizioso, il Pomodoro Secco Bio si presta a mille usi in cucina. Può essere gustato su crostini e bruschette, aggiunto a insalate e panini o utilizzato per dare un tocco speciale a sughi e piatti di pasta. La sua consistenza carnosa e il sapore intenso lo rendono un ingrediente prezioso per chi ama la cucina mediterranea.

Ingredienti: Pomodoro secco biologico, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera biologico, sale, basilico biologico.

Conservazione

Si consiglia di tenerlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Una volta aperto, è preferibile mantenerlo in frigorifero, assicurandosi che i pomodori siano sempre coperti dall’olio, e consumarlo entro sette giorni.