Pesche Bianche Sciroppate IGP di Leonforte

Le pesche bianche sciroppate IGP di Leonforte sono tagliate a mano, sbucciate e conservate sotto sciroppo composto solo da: acqua, zucchero e succo di limone naturale.

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Le pesche bianche sciroppate IGP di Leonforte sono tagliate a mano, sbucciate e conservate sotto sciroppo composto solo da: acqua, zucchero e succo di limone naturale. Non sono presenti conservanti o coloranti, inoltre le pesche vengono pastorizzate a bassa temperatura, in modo da poter mantenere inalterate croccantezza e caratteristiche organolettiche.

La frutta scelta per essere sciroppata è freschissima, di qualitàpriva di imperfezioni ed ammaccature: questo grazie al metodo dell’insacchettamento che difende i frutti dagli insetti ed evita di ricorrere a trattamenti chimici.

Le pesche bianche IGP di Leonforte sono ricche di vitamine, potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio e fibre.

 

Ingredienti: pesche bianche IGP di Leonforte, acqua, zucchero, succo di limone.

Segreti

Rispetto alla frutta fresca, che inizia a perdere le proprie qualità nutrizionali non appena viene tagliata, la frutta sciroppata conserva le sue proprietà, permettendoci di godere di tutti i suoi benefici.

Conservazione

Il migliori contenitori per conservare le pesche sciroppate sono i vasetti di vetro con la guarnizione in gomma. Ricordiamo che prima di usarli è importante sterilizzarli in acqua bollente e lasciarli asciugare.

Una volta aperto il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 3 – 4 giorni.

Curiosità

La frutta sciroppata nasce come metodo antico di conservazione della frutta di stagione: in questo modo era possibile avere a disposizione la frutta anche durante i mesi più freddi.

 

Cosmesi

Nella cosmesi, si utilizza la polpa della pesca per la preparazione di creme, maschere rinfrescanti per il viso, oli da bagno e saponi. Mentre il succo della pesca viene utilizzato per lozioni che attenuano le macchie cutanee. La pesca ha sulla pelle un’azione idratante e addolcente, con un leggero effetto esfoliante.

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Qualità

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Produttore: Azienda Agricola Agrirape
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